香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" I$ m2 c* ?5 B d( _0 s9 I! n+ h
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材料：# ^) L. H* s1 X& x+ Q
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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+ O! D- Y8 n$ ]- D" O調味料：/ C) R5 U) O5 B2 X3 z" W
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 5.39.217.77! @( h6 L d [
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做法：公仔箱論壇. B/ |* q2 f; R- ^) x
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s @$ H' t: \5 @3 Q. ?
5 O# o; |) u8 F9 F3 b& ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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7 ~; ~$ g. C$ h; E% O公仔箱論壇2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上5.39.217.774 G+ }" f* T; J" g9 R V# u
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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