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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗tvb now,tvbnow,bttvb. f$ d/ L4 G1 X! E# y

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0 H9 M1 k2 E% R/ g% m+ ?- e材料:0 K- h# r2 e, C
本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚tvb now,tvbnow,bttvb  G! T5 c1 i# H5 P5 D
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調味料:& \# I- V2 O3 ?5 }3 e! Z
蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 5.39.217.77( |) C/ l. a$ {  ^
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做法:
9 P: g9 d3 e* a/ X5.39.217.771. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟
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8 d- G7 v4 o( F- R/ j  g+ f2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z! I5 `1 ]  H# q

% t( p; v8 i/ O7 `1 o$ ~( R5.39.217.772. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上
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