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[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇,豆腐有飽足感,涼拌式很適合夏天食用,加點烏醋帶點酸,很適合悶熱天氣品嘗
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5 S+ S9 a  P4 W" L( a6 vtvb now,tvbnow,bttvb本菇1盒,冬菇2朵,肉碎約100克,薑茸、蒜茸各1茶匙,豆腐1磚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 C( W) c* y8 A
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蠔油11/2大湯匙,糖1茶匙,烏醋11/2湯匙,鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 M  s% a7 `9 |1 ?
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- F7 _- {* e9 F) p/ P5.39.217.77做法:5.39.217.77* n& o: c6 R2 D7 ^
1. 冬菇及本菇洗淨,豆腐蒸熟
5 y6 W5 g& p* a4 y- itvb now,tvbnow,bttvb
, C" k) X3 s) j4 o! _' W; Stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋,下1湯匙油及肉碎炒至香盛起5.39.217.77) e% ]0 k# J) D( o# m

! V$ a) i$ `( q# L# B8 s5.39.217.772. 原鍋,下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒5.39.217.77  M! D4 @4 ^4 _& {1 n2 i; s

/ D$ L) I7 P& y% E+ G公仔箱論壇3. 肉碎回鍋,下糖、蠔油兜勻,煮至濃稠,加入烏醋後即可淋在豆腐上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u2 ]; H* Z, ?/ G* c6 u- x0 {
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