[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 D' |' y, D$ a; C" P- E
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙公仔箱論壇9 ^% m. C0 W) \) e5 h: r

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4 G% q+ ^: U* X公仔箱論壇做法：( A' a" |5 s( B( |/ @: v& `
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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+ l4 F7 B- y- {' m' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。5.39.217.77; j6 }$ f/ i" f' r! q

& y4 z; X" s1 i3 utvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蒜蓉爆香。公仔箱論壇( B! C4 i& z% c" _$ c
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。7 X! Z& V- Y2 ]8 J* P5 `" h
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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