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[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb. t  @: S8 B6 B, R' ]
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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做法:6 }- S# o* ~! o# M
1. 雞蛋和水一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: s+ _( b- F- m3 D

' u% g9 y7 v7 d% l2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。4 S6 U( p( Q/ y* m4 R: J

& s$ N' g( |# b) Z) N2 }8 }3. 加入蒜蓉爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  q* T# e4 O# \' H2 a
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 I  J1 e" \% U1 P  o" R4 x

0 \. ~- C; i+ |6 U# P  y! z5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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