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材料：5.39.217.779 ?" j- l2 D* }# J4 {' p0 m
梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升5.39.217.77; _) X1 ]* {. w4 T9 B
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做法：公仔箱論壇+ L5 O3 W3 d: i2 s& \
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。7 v L4 _3 \6 Q2 g# i( i0 u
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2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb+ K# c" t6 ], v/ M3 X/ K: o4 t. T
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3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
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4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, H) L& ]$ W
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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