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材料:
; l" ^. D/ Z# n2 ^5.39.217.77梭羅魚約一斤半,大番茄6個,紅蘿蔔(中)2個,豆腐2件,薑數片,熱水約三公升tvb now,tvbnow,bttvb' [- g: E! \7 y O
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/ u5 E* K7 K5 @, B: k7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 u" u* Z) h3 j& w6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梭羅魚剪去肚部及頭部,除去內臟及黑色部分,若有魚?(即魚春)則可保留。公仔箱論壇0 K' o4 d; z' T. ?7 m
3 V) \8 p2 o5 ~$ A! g5.39.217.772. 將魚洗淨抹乾,以少許油爆香薑片,將魚煎至兩面微黃,置原鍋內。
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3. 原鍋加入熱水,煮滾至變奶白色,再加入切塊的紅蘿蔔及番茄,熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
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4. 加入豆腐煮一會,才放少許胡椒粉及鹽調味。5.39.217.770 V4 g& B1 M6 R( s+ Z
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