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[西式食譜] 意式烤魚柳


. H; R8 S+ T$ b7 ~4 E* vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
  I7 E' R" m3 ?) ^; j# \公仔箱論壇青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許& K+ l( c& @$ S, N8 y

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9 x% X! H' D; R2 E, Wtvb now,tvbnow,bttvb魚柳醃料:! \  J/ B: w7 v. E# v
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l0 \. i6 l/ R4 F6 l+ J! E
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& I2 r0 e2 n6 F* @1 t! h8 B4 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 Y% Q& N: B+ E; M$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳與醃料同醃後,放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟),盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o7 O) E8 ?  a9 U! s* E

9 O% G- `* \- }# N% F6 w5.39.217.772.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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3.加入白酒,香草和淡忌廉,下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- D3 {5 Q; U$ |, P
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上,放上魚柳並灑上車打芝士。公仔箱論壇: k* U4 F# |- Y- Z/ d: B2 D, i
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合,並灑在魚柳及配料之上。9 w# }3 h  \+ s" C
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6.將牛油片放在麵包糠上,放入已預熱180C°的焗爐內,焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# f) g6 t5 g1 ?

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