8 S% @( f+ M" r公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {6 W+ m& h7 e$ T( s
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許
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6 T8 \3 Y; n3 o0 Y8 y3 z5.39.217.77魚柳醃料：公仔箱論壇( N! t# a) l1 h' h# H# q
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \1 c5 m% W) K, _! p
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做法：
' T2 F. j4 Q! d% G" l, K6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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+ r& \( q' ]2 h9 O1 P* s. l: j4 ^3 B d2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。
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# j9 B* c+ d+ ]% P+ {' u3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb* a% E! d0 E5 `5 L
0 r9 Z& n+ ^% N5 b* [( ?公仔箱論壇4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。
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6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。4 E8 J3 n! s0 V/ R9 W
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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