* @9 [7 b+ \( l `1 N5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 j" B8 c } s8 o' |+ F0 e% e+ N4 {2 H l蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量1 w' x; D% E, d0 l3 F
9 F, r4 n5 P2 Y( ^5 y: n
8 f; B. ^7 R @3 G9 d1 P醃料：4 O. g0 |2 p h- l
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
3 i8 I( h! `/ }4 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X: ]( r* N% k% W3 q
6 X/ S! v7 v/ S5 ]# I. L" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 k0 T" R/ V. R1 `8 Y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。
H$ m+ q8 v5 m5 Z; @: o. ^: n公仔箱論壇
. K& b* e5 C9 a+ ?5.39.217.772. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。6 K$ Y6 I- G/ U: R: q1 z
* ~' i( _9 J& R3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。6 j$ k0 O7 R" A
% Z Z8 H. C) g; X3 k/ Z* X Y4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
- l# d) F. y! xtvb now,tvbnow,bttvb% n4 A/ B( `+ e* `6 a: [, ?
5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]" q% O2 [# [
5.39.217.77. m6 u) Z7 b" r1 @. B4 U/ b. W* N
若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。
3 d, o0 Q% a% l. k6 N+ }0 i0 {5.39.217.77
" Z; v" C1 S6 J+ a& U" H- K. W% Z6 u公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-2 04:38 PM
| 