' v& b% r( V5 U2 y/ {1 r材料：
: U x* r( a5 j8 ]鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克公仔箱論壇( Z/ [4 m4 \9 l
f1 X% d$ k/ t$ f @" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q$ _$ d7 ]7 j調味：5.39.217.778 \+ J4 [3 e1 o
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)
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) k% s5 Y& O& I9 H8 T4 m; f2 o. G公仔箱論壇做法:7 ?9 a* h$ `$ E. \
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。 S* ^$ t3 P; O, y/ P
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2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。/ _) X2 V/ O4 J8 a. j0 }
9 h- v" B0 n" g3 F- a8 Z9 y6 W# i: ftvb now,tvbnow,bttvb3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
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1 N7 d: d2 H P4 \% t: C8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H& x/ @6 f+ f. R5 T
( }1 y, w6 b2 P. N# i9 i: O5 o公仔箱論壇5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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6.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。
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( K. s- z7 T, K4 Itvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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