( r# E- ?* m; ^' A/ }tvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 V0 k$ U* l0 V: f8 q8 S鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T) e+ u2 l5 Z
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5.39.217.77. K% U( h) u* j) _. L* t
調味：$ o0 P/ `# H+ b3 W Q% R* v
薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)
7 R- a- R6 L' C) h1 C$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% }% a: V' M* l% e2 l7 W5 l3 w做法:公仔箱論壇: e! S, {4 m( Q
1.白米淘洗乾淨，用清水浸約20分鐘。
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2.牛肝菌用水沖淨砂泥，用暖水浸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 f# P" ]. {# l* E K. c) y
5 A, O: Q% O7 ^% ^6 n" M$ Q6 f公仔箱論壇3.洗淨鮮雞，斬成小件，下調味料略醃片刻。
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; c5 }' d! i% v4 O4 e4 E4.白米瀝乾，放不金秀鋼糕盆內，注入暖水及牛肝菌。
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5.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內，把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。公仔箱論壇, M+ I! z% m2 v
d! a" |& \2 H5 ~$ ^* V6 Z5.39.217.776.把雞件排放在半熟的飯面，快手蓋好，再蒸至材料熟透(約需10分鐘)，即成。公仔箱論壇" p/ a. P/ Q& o+ C' Q( R
( u9 K5 k! h1 Q I" P* l( ~公仔箱論壇
) \8 H$ \ b2 i$ L! W0 P牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; {/ H Q6 O* I, x! k4 r+ q
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發表於 2015-7-30 02:18 PM
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