! _5 z! \0 a: _7 s4 c8 ~( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 u! Q8 y- n& F v豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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醃料：
7 k! j: ]0 y- S( K" h, ]5.39.217.77生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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5 B/ e7 A) l7 P4 c* V; H8 r公仔箱論壇裝飾：& T O. t5 C' Z m( G
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做法:
4 V$ p1 e( ~5 H8 a' ?: M/ p# l1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. {: Q) d5 p5 h8 F
8 f0 U; H0 N, y- H% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。公仔箱論壇3 X2 Z1 x: H/ Z; ?+ i
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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# b/ X+ P V6 v2 n4 @tvb now,tvbnow,bttvb現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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