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材料：
9 X. u5 p. A/ `# i( u$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙5.39.217.77& f4 ~, w$ Z+ X9 Q) ^) {1 K
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* Y, v( G- O& d; S醃料：% X% I# C& R/ N0 k2 o4 X* T! x! j0 Z
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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5 V) G; y8 u5 I8 J ]5 M! \5.39.217.77
( }" i/ |) [/ ^公仔箱論壇裝飾：
. w$ S L' j; z5 z芫荽2棵
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# g0 @2 g- V _- C8 t- y* w% G2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E0 A1 Z$ b! K9 C* Q( W5.39.217.77做法:
& l" \! n ], J! B* u# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
2 j2 ]* [) K0 U. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v1 j# l0 s) q1 w' p( C6 t2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。% f# a& G% n/ n
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。0 Q& ~3 e& U8 j
1 t% h: p( H v5 S A4 ?# j公仔箱論壇4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 E% s+ P. P: j5 K8 ?$ C5 C
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。4 @* d, ?& b) D8 A& v" [' q* ^; ^
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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