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材料：
- O' K( _' l! y t9 w: ^% g1 o2 v; L公仔箱論壇豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙公仔箱論壇% y5 y) G. X5 y" t3 q
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( |/ m4 l6 P+ G0 Q* O% ktvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m7 r1 V# C8 R9 x0 r
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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% M. R+ Y5 r) q- O, E- }$ Q5.39.217.77裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 f+ R8 U8 D
芫荽2棵
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; B( L! ?& R( G Z0 s; Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: o' A6 ?0 z7 y! {
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# T r4 r' R. a8 `( ^5 H
! Q( [- q2 T C# ~+ `( A; d2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
8 @6 w" E2 d" r# G2 ?2 c0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C- f$ A- V/ G" x; I, T
3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B5 P, `8 D+ T- P$ b2 H0 \( y# D9 t
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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0 A2 P1 S1 Z+ r) u6 ^tvb now,tvbnow,bttvb現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。公仔箱論壇. \# a' {$ J% i2 m* w
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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