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材料：
* U5 k- g& i6 R+ ?% H. u- q9 m羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙2 F8 e+ J8 A; z& b; A
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+ A. Q2 q7 G- o" w/ H) Utvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.776 P" I2 u2 o9 ?, g2 A- j* l! g( s! ?
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* x& F. f: B0 Z6 w8 p0 Z
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做法:公仔箱論壇9 [5 @0 W2 d8 J# \; V8 p- S" g7 U, J
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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8 ^* z" `- k) s: d5.39.217.773.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。公仔箱論壇7 R6 S1 _! K: m
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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