[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：& e! R. m# e6 N5 ^/ s
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙+ `2 U) t+ X0 t0 i) N) D9 u
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3 o: W" v# Z. s+ O* q- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
4 r# ^* o# N) `7 k: L; _# o& u3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77  s  X5 Y4 K  W" X% }" c3 Z  T

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+ B! h8 p% z: Y8 @5 ]7 f( x; \! t公仔箱論壇做法:8 o, {" [5 D1 i4 q
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。5.39.217.777 C9 o" ]" L( v! K
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c# d  [6 r: D% S5 W: c" |
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。公仔箱論壇: G( c! w( C% ^/ o5 ~% e
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