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[中式食譜] 香辣羊腩


8 \  o. e  L9 L1 F9 K公仔箱論壇材料:
! r8 A- E5 q; O' Stvb now,tvbnow,bttvb羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙公仔箱論壇: d' M+ X( j7 G1 N2 O
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調味:  Q! l' n% p5 x
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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/ e* B2 b6 N% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77; `/ ?2 M5 ?& {; z- L) l
1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
' E* l! F7 R1 W' G4 _0 }5.39.217.77公仔箱論壇: {  i* ^/ b1 O! S" M* c. V% P* h
2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
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5 o5 `* M0 y) v. Q8 P* b3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。
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