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[中式食譜] 香辣羊腩


% a1 ~0 Q  |* A6 f7 i公仔箱論壇材料:4 G; S, w2 b6 I( H$ @6 k4 |
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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調味:
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- R( I) O4 h5 z/ P4 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.770 F* C0 R9 o3 c
1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。
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: t: p, s8 [7 j. \! u5.39.217.772.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, H7 G5 d2 q! a

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