來到仲夏，又是吃蟹好時候。東來順（銅鑼灣店）帶來時令「六月黃」菜式，極富淮揚風味，一眾蟹迷不容錯過。於農曆六月出產的「六月黃」，乃未成年大閘蟹，由於經歷了三次脫殼的過程，故又稱為「童子蟹」。「六月黃」外殼較軟，內藏的黃膏香甜滿溢，加上肉質細嫩，迷倒不少蟹癡。
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! I2 M7 l5 m8 b# L- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行政總廚林國雄師傅以「六月黃」炮製了多款美饌，惹味的蟹粉千層酥，香脆的酥皮藏有滿滿的黃油蟹粉，口感豐富。六月菊花焗蟹蓋賣相精緻，清香菊花配以滋味蟹粉，濃淡間恰到好處。另一招牌菜胡椒醬炒六月黃，用上自家秘製醬料與年糕同炒，口感煙韌，辛香刺激。蟹粉花膠雞絲羹充滿濃濃的蟹粉香味，令人一試難忘。
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9 a$ a! X; I6 S! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六月菊花焗蟹蓋 $96/2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ z5 }3 u% ^& l
惹味蟹粉配以清香的菊花，層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb$ {/ M( Z6 y! l9 `" ]$ K7 S
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( v) o+ j- X* I+ n5.39.217.77胡椒醬炒六月黃 $1885.39.217.77 i! w, x+ Y- h
辛香胡椒醬滲入蟹中，十分美味。
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4 |" S! U5 r8 ^* y$ l1 S公仔箱論壇蟹粉千層酥 $108/3件5 C9 {; r- ~! t: P4 L5 a; U. |1 ] q
香濃蟹粉以鬆脆酥皮包裹，蟹迷必選。tvb now,tvbnow,bttvb! F6 L# h$ d! G4 C" E* X
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蟹粉花膠雞絲羹 $148/位" |( u( m1 Q$ N3 {1 w
雞絲羹充滿濃郁的蟹粉味道，令人難忘。5.39.217.77% a0 D; w/ U; h; w6 n/ Q
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東來順tvb now,tvbnow,bttvb: J3 M; P) D0 v& p( k! F7 I
地址：銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期 |
發表於 2015-7-28 06:02 AM
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