( N& t; @8 ~, s( }tvb now,tvbnow,bttvb材料：- J5 i- T9 F% Y3 l K5 q
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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" U! s+ v! j8 o) `1 Q. `公仔箱論壇調味料：; d6 J/ {2 h# e7 z
鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許* H0 C- x0 ]! H( d! ~% ~/ T
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醃料：( @6 P% t6 I5 ?7 @7 c
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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/ z% M9 o$ S5 k+ otvb now,tvbnow,bttvb做法:
( ~# T1 S8 [" O9 Q8 utvb now,tvbnow,bttvb1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 L2 E3 {0 ] x
/ b: \2 f$ R( j( E/ t' i4 e) rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。
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; L" c' ?0 F" T6 N$ e3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。公仔箱論壇* R( z9 [# P- N; h! T! T/ l
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。
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發表於 2015-7-27 05:36 PM
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