[中式食譜] 子薑骨

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9 o* x, i( e" }  d1 F  `; I5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb; b0 Q5 F* X$ Z
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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- H' D! ?4 O/ w& T醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; z* J3 [  H
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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調味(拌勻)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ l  j& G  ~) R, W3 G! j4 T0 B- E
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙
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! S0 H; d/ F0 V) R8 A% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; {, Q' Z2 D0 l9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。公仔箱論壇. |" v4 Q: G4 I
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 x* J2 t& V9 m& Z8 C

) _2 H! B1 t3 A3 H8 ^2 ?, ?3 o. L/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! n; r! u9 W+ a0 g" Z, f% n

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