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[中式食譜] 子薑骨


8 \: I9 \0 I& G% _& j5.39.217.77材料:  v  h1 p* X* i' L$ R0 R
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb+ f$ C9 u; a5 p8 w2 p9 a
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% N2 X+ R. I4 e( `7 h6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
; E( o) W7 j- `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙) g% w, f  `* A1 a
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調味(拌勻):5.39.217.773 u0 u$ ]7 S. g, t
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z8 B+ t  A  X+ k: w

( [1 e/ i# p5 O# Y  \( a% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P7 l: f/ P3 R6 ]5 B; [. D- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 w" D% l3 @9 U2 w3 t3 M8 Y
1.排骨斬件,洗淨瀝乾,加醃料拌勻,略醃片刻。公仔箱論壇5 U4 |$ h( H% @( a2 }7 t$ u1 l0 n
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2.醃子薑切片,青紅椒去核切塊,分別把青紅椒及排骨泡油,盛起。
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5 j) f& I( r# l0 G3.鑊中加入少許油,爆蒜頭,下排骨及醃子薑略炒,下調味煮一會,加青紅椒,兜勻,至汁收即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ Q- K, W/ h( f9 o# ^! }

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