材料:公仔箱論壇) t" I7 s9 _: w* ?
綠豆.....20克
# I: ~! s1 s8 c1 Z赤小豆.....20克
* l8 ^5 `* T/ ]黑豆.....20克( l. E# q5 K' Y% O
冰糖及水.....各適量
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. _( \: Y P! {& m: Y- x/ Z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. |1 F2 K; \, i" {+ A1 p r; p2 b% L5.39.217.771.三種豆預先浸泡2小時,連水加入煲中先大火煮滾,收中細火煮15分鐘。期間把真空燜燒壺放入滾水扭實,搖勻5分鐘倒出。倒入豆連水至壺的八成滿,焗至少6小時(通常睡前弄)。) e8 j) }: O8 [$ Y; h
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2.起床把豆連水倒回煲中再煮滾,加糖,收中火再煮5分鐘即可以吃。 |