[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
5 S+ l* d- G' X. z, J0 k9 J5 b忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙/ L6 Y& U0 w5 ~9 v  `. z7 D
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做法:5.39.217.77" p0 `  {4 r8 h
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。6 c/ X/ y- s( ~3 a

- m' u0 D: E* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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8 O/ F5 |0 D3 C& x1 w: P公仔箱論壇4.雞蛋逐隻加入打勻。
& D! Z: j& _% {. l; o8 B. G+ t8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w5 a5 ~4 S& i" Y: P. }" q( u2 m& j5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。  y2 e( W* t; g4 v; [* K
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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1 s) ^6 i6 d  J/ V' @9 ytvb now,tvbnow,bttvb7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。