[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
) s* q! P) _# D5 \忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙( R2 V& i& }; S) y6 K( l
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做法:0 y0 m: H; f3 l( q& F- {$ W
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A  q$ y8 L2 w: }) r3 Z2 a
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ ?8 g- e% G: i2 [" E
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。5.39.217.77) V( @% t, ?1 K' w/ a& J3 B, X% p

8 s  C2 s% O+ E4.雞蛋逐隻加入打勻。5.39.217.77. T2 _( M' _6 q8 |0 W+ f; @

3 `! a7 \0 v" a( r5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。