8 \" u( [% N Q, Q6 Y材料：5.39.217.77# ^; \# L2 \4 p4 Q
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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7 D% _9 j+ s" K) y: ^# utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 j& q, F) v" u- d3 @9 J2 E
芡汁：
' R- _ l5 k" K- S4 M* d5.39.217.77菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇4 r: r$ @5 R* _( _, W& V
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7 ]8 H+ f2 a2 C+ i/ \2 U' }" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ Q8 P* G- w% P' o
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙5.39.217.77% s' F# {% H7 x
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' o$ W* s v% f, C8 T |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 O- X; A' H& N Y# _, K) D1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
. `1 i1 P8 b" e1 G4 ?# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n5 u% h# K7 I9 O2.子薑切薄片備用。/ }9 L- H* ]1 k) J# j/ o
# u: [: j/ n2 E6 a" \' ~- W8 F5.39.217.773.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。 ~. ^1 v6 A3 D" Z% n8 {4 i
# X J* F. ~0 P* }) B% M8 [( { c# n4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。) `0 m) s; M& ]& f+ t# P
6 u9 n! i9 z+ {! p" T8 m! J* Ftvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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