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雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙公仔箱論壇 R% P7 z/ o$ n7 ~# q
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芡汁：
0 ~$ G$ |! d+ s; `8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% s' }2 I( E% l/ D
公仔箱論壇3 x S/ P0 L. |
, T- E: V+ s. h7 m公仔箱論壇雞醃料：5.39.217.77/ o$ _! m# E; U) O1 B
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:
! @# ]8 [) @7 |6 ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。5.39.217.77* z& ?. p% \) j4 V" {1 B1 N
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。& |4 a' @8 P, R! Y/ m2 j: K
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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