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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) j: n( ^( m0 Z* x2 O
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙# g& X# G! n, U8 o( t
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芡汁：) {5 I5 T. S) z/ C) c; }/ d/ J1 e
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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( j3 _$ a; T( e# f' r# }2 _0 C! S5.39.217.77雞醃料：
2 C# n& j. C t9 i公仔箱論壇鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:
2 u, S3 {5 f+ x. E9 a) s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。5.39.217.773 g5 ?# f2 ?' N( @- J* B: i
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2.子薑切薄片備用。5.39.217.77' W s. \# w( [5 T1 i3 d [
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。' @4 `2 ?5 {' \% U5 g% ?
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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