& ~. |: b& H4 B ^: N! P% n% B材料：
1 A6 H0 a$ s2 {1 _) s% N4 f# T F- v雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：公仔箱論壇* S" | P" K8 g! b z9 A+ R S
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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+ b+ }: ?' N1 | f$ z7 G# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d8 |8 R1 Z J! K# L. C# l4 C, N
雞醃料：
$ E7 o/ }& q P! {鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇- ]' K% U1 z/ i Q
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做法:公仔箱論壇! N# u: o% e8 V: |8 ~/ g6 |+ i& G
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
1 ~; H& I' X4 V1 h( K* C, V ]! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d4 a9 H% S5 e0 ]/ q* v2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。公仔箱論壇8 \. m: y/ M" R' n/ q
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。# G# ?/ n1 T" A/ v; Z
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。' \. t( O1 b4 {$ A
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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