, Y& z3 K" _4 c3 ]- a, i公仔箱論壇材料:
# N( p U/ @* \% q2 R8 Q% J+ g牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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. g5 m E% W8 ~4 p+ B調味: " K5 w+ a& [, L6 g3 o4 U
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb1 f$ u. e2 }6 S
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做法:
0 v, J3 n) X1 @: P! ~* Z; x公仔箱論壇1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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% Q: `& u& Z' X% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 @" }: `1 z& [/ a# j+ h8 \
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q6 _0 a' w3 p5 Y$ E2 i- m
; U3 w; w, r! U% P% r0 ~- Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
: J) j1 I% @( ^+ M% y1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# I0 m" X; c5 y" y
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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