, [9 c2 f' t. ?; Y( C, r) f材料: 5 [5 D) V+ U5 |8 z, w
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
& { U& @' W- T0 Y0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ z, L- A u9 M! l調味:
2 h& M6 ]) g: G6 q% ~ A7 P( U公仔箱論壇娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半公仔箱論壇2 ?/ }; |# @& h# }' e
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" X- J0 Q7 g7 g+ c& f8 J公仔箱論壇做法:
- W/ [& `1 c0 S9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。 h: W! E4 v+ `8 h. o1 a/ m9 N0 W
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2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 E0 F' [8 R4 B( w& Z9 C
/ B7 U$ D( R3 g, Y3 ?1 l1 }4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, F! T* j2 D w* E) d, h
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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