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材料：
$ q. g2 e y: {9 d+ T豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：
" x. B9 G) S' V; y$ M! L, d8 e公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:
% T' m$ }( m& {% O1.豬頸肉和醃料同醃。3 L# w1 p/ T A2 k9 v
5.39.217.77' _2 h4 C/ y5 c6 H* |3 A3 _/ j
2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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6 L; J( b/ n* L T1 v' n7 V公仔箱論壇3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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, a: P% }* _. Y2 N1 I( @% Dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。' R* Y0 k* n% P( a& h" T
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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