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材料：公仔箱論壇 r j- ]) q' t! v; g% {' S7 ?# F% O
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙# l% W& `' r* W2 r! D: U9 M
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醃料：
" P+ _0 y0 ?. q5 [1 Q4 ]3 @$ D9 a- I% Y鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙& C, N4 u! m* j% u+ i
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ W' @' a" O& Y( a5 ~' p- q
1.豬頸肉和醃料同醃。
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" T! `$ F0 Z9 R9 p2 _5.39.217.772.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。1 J: A9 k3 e3 o. H5 \5 ~2 o. |
2 G# F3 ~* Q( i y6 M4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J+ |0 D" E$ \' f+ |& A
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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