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[食肆地點] 新派少女點心 冬菇豬仔好打耳


9 `. ?% r) J; x% t5 h8 W5.39.217.77奶皇小豬包,以顏色麵粉做成豬耳及鼻,樣貌的確幾打耳,奶黃餡料甜度適中。每籠$18公仔箱論壇+ f' U0 `: \! z

: E1 [* Q+ u9 g7 k一講點心,自然想起老派的酒店,即使近年有很多點心專門店,但感覺都較傳統,以粉紅色為主調,大賣少女風情的點心店應該是全港第一間。店內的點心都以「打耳」為賣點,先來過癮的豬仔包,傳統的奶黃包,不過師傅整色整水,加上橙色的豬耳和豬鼻,豬形立時栩栩如生,奶黃味夠香甜度適中,食兩個也不會太膩。公仔箱論壇8 s4 r! ]: M+ d
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1 d+ A  Y; {  u/ v- j: q& R真係冬菇包,以谷古粉做成冬菇表層的紋理,入口帶清新的菇香。每籠$18公仔箱論壇4 m$ u' C- O1 f5 f

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瑪莉蜂巢燕窩蛋撻(前,$8),蛋香十足又有蜂巢的甜香;脆脆果仁蘋果批(後,$18),蘋果帶點焦香,加入果仁後令蘋果批變得更過癮。tvb now,tvbnow,bttvb8 \1 ^! i3 R# _7 n, a6 Q
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2 `! D- X3 |# p, Y1 j5.39.217.77XO醬鱸魚扒腸粉,雖然不像一般腸粉般富有啖啖餡粉,不過鱸魚配上XO醬又確實惹味,令又薄又滑的腸粉更添滋味。$24
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$ {$ [; I6 N8 ^- D# w至於另一個蒸包則是近期最火的冬菇包,這個有椗的冬菇包,因為面層有谷古粉的關係,入口帶點甜又有點澀,但竟然與清淡的菇菌幾夾!說到這是少女口味的點心店,怎能缺少女士們最愛的甜品呢?先來一客蜂巢燕窩蛋撻,酥皮蛋撻夠鬆化,加上燕窩和一片蜂巢,令蛋撻更香更甜,不過我最愛還是香橙慕斯,口感很滑味道很fresh,讓客人對中式點心有種新的體驗。5.39.217.77& S! A; o- m7 O5 |# N# N

5 c3 l- G8 s2 i. {; ^點心瑪莉
4 S4 [) L7 U7 X$ {0 B地址:屯門屯隆街屯門市廣場2期
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綠茶意式咖啡蛋糕拼香橙慕斯($28),最愛香橙慕斯,口感很滑味道又很清新。而飲品則是瑪莉蓮霧蘆,以紫蘭花汁配白桃汁,紫白相間會隨溫度而隆低升高,加此蓮霧粒及蘆薈粒,感覺特別。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ H. b% u3 |2 b& B7 Y( p

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