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材料:
/ ]0 f. ?0 F1 P- r: htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯% x) B a5 V) @6 Y) {/ |
5.39.217.77" ]9 A" _% v% e( K. \ V
) e9 q0 Z/ w& i公仔箱論壇調味:
; m% q! Z6 d( s" p) w3 E1 a0 N公仔箱論壇茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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8 f/ {0 o6 L/ F1 w做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! [3 j# A& f& u5 @
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' E% j( I5 a6 |& \2 O
' n0 E- k7 L& o7 z* X. {5.39.217.772.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?+ S. l% a1 Z0 u
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。* ~6 X0 I' Y4 t. R
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。* t5 l% A6 ?) L$ v/ |
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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