[藥膳] 老鴨冬瓜湯

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食材：公仔箱論壇# r; Q$ q& {0 y
老鴨一只，冬瓜2000克(不去皮)，芡實、薏米各50克，蓮葉一片，同煮湯，調味食用。
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功效：
0 b# m0 w- I, h7 _; k, d5.39.217.77《名醫別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨冬瓜湯，能補虛損、消暑滋陽。加配芡實、薏米仁同燉湯，滋陽效果更佳，能健脾化濕、增進食欲。: e/ N& L  g( }, v! G( d! Q  P

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