[藥膳] 老鴨冬瓜湯

nt1972

食材：
0 @/ ^1 ?  O4 D* ]7 E老鴨一只，冬瓜2000克(不去皮)，芡實、薏米各50克，蓮葉一片，同煮湯，調味食用。5.39.217.77) W0 m8 L( N) ^  n/ c5 q  @; g
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4 f9 c0 N  C) ]" m% ?# i; u, j: l5.39.217.77功效：
; d5 K( t- f( K2 ~. @《名醫別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品。民間亦有“大暑老鴨勝補藥”的說法。老鴨冬瓜湯，能補虛損、消暑滋陽。加配芡實、薏米仁同燉湯，滋陽效果更佳，能健脾化濕、增進食欲。5.39.217.77( p  l3 Q7 f, Q  n3 f3 T2 {' r, s7 S9 S
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