: D, g5 s& H7 x. t9 Q) ?5.39.217.77材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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) E c4 l: }& t# X" t2 `公仔箱論壇調味料：
% p0 v' q! y( e5 {' }* X5 [0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許! l& M) B9 b) ]/ X' @0 V. C9 {
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3 S5 @& P4 n# }% @5.39.217.77做法:
0 v3 R0 H4 n* ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。公仔箱論壇0 q9 r. C5 e9 m" z$ v! m# r0 g
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。: s6 E9 }/ c; N6 g, Y) ]
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。, g1 h. M/ E$ s5 c0 B
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
% p& @& O% o% n# f( F# jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F T0 t3 l& K) \2 o1 V
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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