& `! V8 Q& @% j- t, W5.39.217.77材料：豆腐2件、鮮海帶100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( N, j: ^9 C9 n' Z9 n( ]
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調味料：
- Z9 e. J {7 O5 k+ Q- S) H2 C鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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" D, @ z( I( x- q' C& J1 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 O( Q8 {0 V' |1 q8 ~# J
做法:
9 Y5 v: X( z# C o; _9 ~1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v8 I& k# P, Y" J
: P3 J1 L, B8 B; a. y0 J1 R& J2 ]2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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+ N3 H, P, d7 b1 V. U9 W J3 t. j5.39.217.773. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。5.39.217.772 n% g% c& v. n
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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