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材料：豆腐2件、鮮海帶100克5.39.217.779 J; w+ y7 S l# ~3 S8 d# b# v8 B
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4 F. n( ~; g+ i調味料：7 x* l% X) @) {6 u& U2 c
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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; V' Q0 c1 u2 }; R- d做法:5.39.217.77- H! E) h! o& M
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& p6 @, }& U: r: h% j* T* p
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。tvb now,tvbnow,bttvb7 t, W4 Z8 {* D9 e0 R
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" j3 M' K6 Z f- O) p
+ d8 i" k) ~5 m1 L% {0 W0 Y5.39.217.77豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u( E+ l3 k. E! c
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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