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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:公仔箱論壇; q3 H% U( ^" Y+ e% X
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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: `3 }- ?* m6 e8 N; L鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許3 ^* e* {" j! p3 Y4 i. L
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( V' U1 k1 G# Y4 m6 V& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:0 a) w& s0 j' P* o; G3 X5 }5 l9 k& T
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 U; ^5 \# [! i( L. z) P
1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。1 V7 z5 l. @7 o  S1 W9 B1 F2 N" S# B

2 ^- N' c% C" ]0 c$ [/ W公仔箱論壇3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。5 r* K6 q! @0 @% O# G2 L

9 w- ?, s/ Y8 o3 D+ U' Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。5.39.217.77& F/ \  `/ ?$ Z$ Q& g! Y
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