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[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L. _2 o$ O5 m% a" B( Q
桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料:
$ n; E" z; \3 t( ?% O  k2 A公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許
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醃料:5.39.217.771 ]) y  d* k+ G) }7 d8 q
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許7 S% F3 \# ~/ N. h
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做法:
# q0 F, e, s' ^" h+ W1.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。0 ?* R* q1 H: v  n2 z4 T

+ Y% Q) c, }+ S1 F2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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& i* M2 H6 |, B5 x" Y" D公仔箱論壇4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* E$ V1 s! J# [! Q  T: H

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