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[中式食譜] 鹽水桂花魚


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桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料:
2 Y$ S( w: j: R% c0 I公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許5.39.217.777 r2 `9 L" P! ~* q
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb: b2 F3 N5 s; X9 R
鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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- s  e3 v5 d# P& l8 Y1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, L* p& l( w6 D7 u0 h' D
做法:
& U. J1 b' D4 ]. ^5.39.217.771.桂花魚起肉切件,加醃料後加生粉。
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2.燒油1湯匙,將魚伴放略煎。
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0 p' I9 S  n) b' P7 c  E3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。0 L- }- t- r& U( V" i7 R

4 N2 K8 {. H5 |; B9 Y4.加入調味料後即可上碟,最後放入蔥絲即可。公仔箱論壇* l  C5 R! }$ t  ~

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