[中式食譜] 彩虹瘦身湯

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排骨半斤、有機芹菜(切粒)2棵、急凍有機粟米粒1碗、紅蘿蔔(切粒)半條、梨(切粒)1個、洋蔥(切粒)半個、番茄(切件)1個、蜜棗1粒、薑1片、鹽1茶匙
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" e% d: d6 B3 D* f/ `7 W# b公仔箱論壇做法:5.39.217.772 T& l5 Y' Z! R+ s6 W% ^" S
1.煮滾水，下薑，將排骨飛水。tvb now,tvbnow,bttvb/ f# I! t/ I! ^8 ]$ a1 w. D7 Z+ t
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2.粟米粒洗淨，梨及番茄洗淨切件備用。
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7 l- f( a$ y8 ~5 n$ m3.芹菜、洋蔥及紅蘿蔔切粒。
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) V6 p- K5 L6 f9 T: @) L公仔箱論壇4.煮半煲滾水，放入急凍有機粟米粒、紅蘿蔔、洋蔥、排骨、蜜棗大火煮滾後，再以小火煮1小時，有機芹菜及梨後下，約熄火前5分鐘下，最後下鹽調味即可。
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都市人煙酒過多，容易令體內積聚毒素和致癌物質。此湯加入梨和洋蔥，加熱過的梨汁具加速排出體內毒素的功效，洋蔥則能殺菌和增強抵抗力。此湯可每日飲，飲湯食湯渣代為一餐，對保持腸道健康和排毒瘦身有幫助。
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