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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# m+ x+ O- K' \' V! S$ h
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙公仔箱論壇# B& _* s8 ?( A7 E5 h. A- j; {& ^
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+ k2 U! ^) G$ n, P5.39.217.77調味醃料：
& \( @6 V* n# p0 r$ h1 X6 x0 L0 i生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 ]; `: ^- X5 n. s
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) u/ w* [- a( y, ?! P' `/ t, `做法:
$ L: ?; V m/ M1 d+ T* i7 |1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。tvb now,tvbnow,bttvb. M+ M* h: D) [( f( k, F
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2.免治豬肉與醃料拌勻。) g) l1 u4 ]6 O1 p4 f
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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