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材料:
2 Y6 c" m4 X# _$ ^0 T秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙5.39.217.77, K/ W/ J/ j* z! V9 w
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調味醃料：
4 \. m6 g! z/ V4 _4 T6 }2 n! o生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77. ^4 B- V3 e8 P+ i( @
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做法:
0 M+ L4 `6 {( @7 V* G% E) d1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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+ \0 b* y/ e* o) m7 R, O公仔箱論壇2.免治豬肉與醃料拌勻。
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( o7 Q; h# s
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。公仔箱論壇, \* _ `. w2 D& J( D8 E
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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