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[中式食譜] 葉冬瓜水

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用料
3 y* N0 F" l6 h7 ?公仔箱論壇就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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首先洗乾淨冬瓜切件,切細粒啲方便出味呀,仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲* T$ Y" ?. `/ j  H3 A% j! J
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1 v: \1 ~0 K" K* q所有豆豆浸洗備用
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半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅,所以雖然個外表就唔係咁靚,不過唔好浪費嘛
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' g; l1 N/ t4 K0 W0 I) A公仔箱論壇荷葉洗乾淨之後,剪成細細塊備用
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+ t' J1 ~" k  j- b1 Z2 H: q公仔箱論壇除荷葉外,當所有材料全部放入1.5公升水煲內tvb now,tvbnow,bttvb# x8 t# J) t! `$ Q# B+ b% n

# B) l, `4 m& _5.39.217.775.39.217.779 Z7 U- k3 S3 p$ V
待水滾後轉用細火煲30分鐘
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘3 x9 e1 R5 ]% o- K4 u: Q1 T

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煲好之後待涼入樽,咁就可以飲得啦
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' i1 k4 L# [5 O3 ?. A* i飲落好重冬瓜味,但又唔會有嗰一陣藥材味,所以小小豬都好肯飲,仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦!
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8 U. T" ~- s: s; s+ `: L依個荷葉冬瓜水有健脾益氣,消暑袪濕功效,無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑,係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲,消消暑都唔錯呀!
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溫馨提示:
7 \2 M5 B1 \" l0 p& s7 H1 F公仔箱論壇- 嚟緊7月23日就係大暑,可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦!tvb now,tvbnow,bttvb$ o1 D9 \5 W% t. b2 i% s
- 藥材依方面都係好因應個人體質,所以記得煲之前了解下自己,或者問下相熟藥材店職員,依個藥方啱唔啱飲呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* C* [' T7 n# {! B
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