- f( p6 o: y2 t$ S公仔箱論壇【金磚胡椒蟹煲，$768】大肉蟹重約一斤四両，用乾蔥、芫荽等爆炒，食落啖啖肉，鮮甜惹味。鋪面的蘿蔔糕，煎後與蟹汁同煮，滿載鮮味。
2 l- j! ^% u* x2 N* e$ O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, _5 g" Y! _& b2 A' I6 ]
用餐最高享受，莫過於以靚景佐美食。最近，ICC 101樓又多了間新食肆駐場，主打新派粵菜的「波士廳．101」，是中環米芝蓮餐廳波士廳的新分店。. U( r6 t% Z, N: `7 E
4 W# G$ P) m( N5 C _9 r9 i5.39.217.77今次新店環境大大upgrade，居高臨下的景色，可以無阻擋欣賞九龍半島和維港靚景，日落後景色更迷人。室內設計則由名設計師操刀，入口處儼如一條時光隧道，未來感十足，而室內的牆更綴以立體切割面，摩登味甚濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% S6 E) j( }
公仔箱論壇% w, n! C9 s7 L( B
分店菜式大致上與中環店相同，但也有一些新菜式推出，像金磚胡椒蟹煲，便選以一斤四両重的大肉蟹來爆炒，肉質肥美鮮甜，食落啖啖肉，配料蘿蔔糕也用蟹汁烹調過，與蟹肉一樣鮮味。就連臘味糯米飯也新意過人，配上紅蘿蔔蓉、蛋白煮成的芡汁，撈勻吃口感更香滑，糯米飯上面還以炸荔蓉球點綴，裏面釀了蝦粒、黑糯米、菇菌，配搭非常有心思。食中菜其實都可配cocktail，這裏新推了一系列西式雞尾酒，用來配搭不同粵菜，望住靚景吃中菜喝cocktail，也是一種享受。
5 }+ R- x& X# U4 w6 y5.39.217.77
s6 ~) {8 Y$ l波士廳．1013 u% E& V8 C- q e" g/ l
地址：九龍柯士甸道西環球貿易廣場（ICC）" S+ h. w" i. ?; I6 J% g
+ a j; p% B5 D2 Q* G' Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 y0 `3 U' S% A: z3 W公仔箱論壇【鴿蛋鼎湖上素，$268】以竹笙、鮮冬菇、榆耳等菇菌煮成，口感清新，配以椒鹽鴿蛋品嘗，味道不會太寡。
6 }( \5 u& R# ~5.39.217.776 x7 } O2 f$ V( R' g8 B* I" X
 公仔箱論壇% n9 z6 }1 B0 o, Z: w# `+ n2 Z/ Q
Boss de Sapphire，$128/杯 5.39.217.776 m/ {0 L" l* w
2 R& i- j1 p+ v, f ( h" {$ `/ b. b6 w
Sakura Sonico，$128/杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o X) J4 ?% V
* ^' J3 }9 U, x$ l9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 q: {" o& X0 r# E# v6 [: n
餐廳由世界著名室內設計師打造，牆上的立體切割面帶出摩登一面。 5.39.217.77; Z" S! `& I- s" @1 ?. W& z/ f2 h
. M; R/ s6 |- J4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-20 05:09 AM
| 