返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 三色Crostini


/ [: G5 G) v/ {% a- @公仔箱論壇材料:
  n  D! Z& o% X: ]1 h. btvb now,tvbnow,bttvb(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎);(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎);(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條tvb now,tvbnow,bttvb9 w, M' |  q9 B) [: r1 ^# ?, b+ J4 K
5.39.217.77/ O# y3 A6 k0 u5 s1 p7 _& Z
1 q: `8 U# f. D1 R
調味料:
0 A$ G( H1 {( x. t* f3 e/ P, k# w9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
, ?$ I6 @* L, f- p1 S公仔箱論壇
, w; u9 ?5 T  A7 B. J: k# X& t2 ytvb now,tvbnow,bttvb
& j& [) @) ]8 O9 r做法:
/ s( @) ]/ ]0 R- ^2 z; c5 G( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.法國麵包切成薄片,掃上橄欖油,以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
/ \; l3 w$ Q* }- i5.39.217.775.39.217.77. o9 P% o$ M8 ~- x6 j0 }' N) p
2.(A)虎蝦肉解凍,檸檬半個切片加水煮滾,煮熟蝦肉,再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆,瀝乾。切碎蝦肉,加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒,以適量麻油、鹽、胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb! {8 c" B' Z- w6 M% K: U

4 E/ v5 P( X! B1 Y- l# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.(B)牛油果去皮去核,以叉子壓碎,加紅洋蔥、青檸汁、芫荽,以鹽及胡椒調味。
  D5 y/ ~8 D  O3 }
2 Y+ y0 k8 S7 x公仔箱論壇4.(C)番茄縱切成半,加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻,以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。公仔箱論壇# C1 @3 i0 j6 j% N

) W: C$ F5 W7 L* m5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
& M# v+ `8 Q6 w) H+ [' G2 J5.39.217.77
; U8 M. X' D' u3 {5 ~; `  C
返回列表