[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

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材料：
$ a2 e% }: u% w- ~! J( z( Qtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....1條
+ F. G+ q- }4 K( u; j; A櫻花蝦.....1小把
0 T1 k' e. U6 H) p' B( w. d& Ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯.....細包
# \7 m: l5 \) h; v: ^5.39.217.77水300.....毫升
6 K: j) r6 ~: |* x* i4 j. Ltvb now,tvbnow,bttvb蜆乾.....20粒
4 d3 m+ t" o+ h鹽/麻油.....各少許  y0 @9 m1 q7 C& K- R9 j
蔥.....1條( Q. y5 q3 {0 o* m( @* a
公仔箱論壇- u+ J2 l) W$ M! t3 C$ Z$ n

6 Y7 F/ F" A5 T" y7 i# R5 F" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 O. O; i5 d- C5 R5 R& Ttvb now,tvbnow,bttvb1.　蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。　苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。9 S; H3 n. f  n+ }5 ~

5 F1 p$ `0 X- z公仔箱論壇2.　水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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3.　加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。