[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* D5 D. u* e& P6 m
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。" b* {+ z6 W( v# C
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! x; N9 s$ C) U  }$ @作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 r1 t$ ^: G% Z3 \; i. q2 p  _1 P
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 l2 U: c+ j9 @2 C& S6 w

' f$ V$ r7 [$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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8 o) ?6 r  B$ u公仔箱論壇3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
% I( p& d* }8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @6 U( g3 X& h4 Z7 J4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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優點：: \7 ^. a+ w+ Q% K8 B2 `
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。