[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：3 h6 I) L. H8 L
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。( F# @& P) ]! [1 w! k' |# I
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6 w, X) b8 k1 }% D! q7 atvb now,tvbnow,bttvb作法：' y; ^  e& F2 j7 Z2 B
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。! R) s/ ~" ^2 u1 x

6 u& l# P* }4 i7 r2 v5.39.217.772.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。% f+ `8 f" v: z) Z1 K
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。公仔箱論壇4 S+ ^  R- L/ y/ w( |: T; {0 P4 R

0 ^  F6 k  h8 X$ z0 n7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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0 Z9 i3 ]* ?/ w8 y5.39.217.77優點：公仔箱論壇* R* M) t7 E( t3 x  \
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。