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[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊


. b# \  D% o1 g6 ^9 @; M1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
' k& K) V" P. r8 @/ Xtvb now,tvbnow,bttvb荔枝8粒(取肉)、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒(切片)、紅辣椒1隻(切角)公仔箱論壇6 V2 {4 {* `) R8 w, ]

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5 [! X- I3 S  S8 X2 d8 w4 ~9 v! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 e+ S8 J/ f. X8 l
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁: 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿5.39.217.777 q: z7 W! @& p  b% W( S3 n

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- f) G6 E" m/ c' v2 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:         5.39.217.77- v. _: V4 W2 _3 p
1.雞髀肉切件,與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 k! x) u- ]

9 W* _6 _, S; }/ U1 q9 S2.雞件沾勻生粉,燒熱油,逐件雞肉放入熱油內,半煎炸至金黃色取出,再以半煎炸方式多炸一次至脆口,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 g: H0 I4 a: _( J1 u8 i
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒,注入芡汁煮至濃稠,把脆雞件回鑊,加入荔枝肉兜勻即成。, L: [8 q) V0 M
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