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[中式食譜] 番薯燜雞


5 w, v# Z" s# r) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% V" t; \# C2 m8 X
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯5.39.217.77' M. f% E3 D! F" o, Y+ T
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5 b' D& O* w3 I: x調味:     
# h" [0 ~. n- {% v7 m( ztvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半5.39.217.771 E9 Z' \- Y, N7 M2 G; A
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做法:     公仔箱論壇  j; \7 d1 f9 }% @; m0 j' A& k
1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。% ^3 u: R. X- ~. ?; K, p) g
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, K5 X& v% u5 p! k! E% y* e
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。
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* f6 s- D" @: \. k, }+ h! |8 b5.39.217.775.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。5.39.217.77) T6 z1 f6 m8 C: V$ _1 h

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