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[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     6 F' p+ ?6 i( [, D8 h6 m
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:     
$ y0 ~9 E+ k: I+ r9 G( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半& {2 X' C+ x2 i% d+ I. X( y. ^

4 z9 D0 I) i6 O, Y: m' {' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 K: ?# P( R0 z2 E# B! a% ~
做法:     
/ K7 D; d& {  S  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。: L/ c! [, V! n5 w9 N4 k% C; v

1 l9 W; p$ r8 o% _2 \5 b. _5.39.217.772.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。9 r7 X+ a. g' p  J
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3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。
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4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。公仔箱論壇9 x& Y) s5 f# Z

9 r. C% D+ |' @# m4 Z& K5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |) b! p) j" Q" W

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