3 Y* z7 X. C, R5.39.217.77材料: tvb now,tvbnow,bttvb& t4 G1 l& Q- i- `- T: x
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味: / q8 g' t: S9 L# R
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n/ m- w1 Y+ V6 X' [6 I& v1 c4 l
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汁料：
3 I; o, r+ j; I; |- \5 s5.39.217.77清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 h9 e4 f) T3 T, e8 j; R- w做法: 公仔箱論壇+ [ D8 R! L2 r. j' C
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。tvb now,tvbnow,bttvb' k0 f8 D/ m% w M% v7 j, T. ]
6 l) q$ W* T0 u9 y T公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。公仔箱論壇: T% Y. a2 q1 ~/ U. v( q$ A) g% f
" e9 g; m1 \$ o6 {. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y5 Z# c$ J/ N4 g2 B+ v
7 T% u9 c+ ~* S, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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