! C0 P6 v! y4 x8 X6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" d7 g+ Q0 X+ z& G盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
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汁料:7 K" V( J1 g2 R7 q6 q0 B
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙& G9 a. N- t, e8 I2 V& r0 C
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3 F1 I* V9 v+ @7 Y/ B公仔箱論壇做法:公仔箱論壇. _ p2 L$ U* S0 d0 n
1. 將魚洗淨,抹乾水份,在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘,再撲上少許生粉。
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2. 燒熱鑊,下油爆香薑絲及蒜,以中火將魚煎至兩面金黃。5.39.217.77$ D l% k3 c& V0 Q5 D
+ Y+ Z9 J6 k% Q4 f# ^! ?公仔箱論壇3.加入紹興酒,再下汁料,蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘,令汁收杰身,再下蔥絲即可。公仔箱論壇# u; k" g# A- E. _
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