5 P7 M$ C) m& D V( {" h/ s材料：
0 Y; K" c8 i" g# C+ u3 O3 `; a盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙
) R2 j9 |5 m5 [' z6 H8 z$ k- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb x4 v8 l" O) o+ d# o2 w% U' p, c
: P9 ], K1 n* F6 X; ]. {& i5.39.217.77汁料：5.39.217.770 t2 K( {! u% L8 a2 M: W
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙5.39.217.779 N2 P. P. z5 q5 x0 s
2 S# q$ }" p0 X3 Y
- ? F$ q( [# r' E: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.776 U9 L2 a+ y2 `5 b1 X
1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。. {" l+ m3 t! r( V# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 Q7 {: C) O6 C2 ?5 J
2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
+ i+ C" f3 S' S& e' e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 ]; C" j4 z9 e* d1 ?! S
3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。公仔箱論壇. {. V9 D' ` s) I! O8 D
6 `5 ~; h0 } j) q |
發表於 2015-7-16 06:27 AM
| 