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[中式食譜] 梅膏酥骨


+ n. ^5 M; p7 C9 |公仔箱論壇材料:一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% @6 H$ D7 D1 I7 c. O3 F' o
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 R, r+ \& `' q7 ]4 N
1.一字排斬件,加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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0 Y) Y0 ]$ Q) n0 v& J; t5.39.217.773.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許,加入乾蔥茸炒勻,加入梅膏及水1/3杯,加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 U3 \: o. ]" `
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梅膏可在潮州雜貨店選購。5.39.217.77: C" N# v2 e8 W* `- S8 `
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