[中式食譜] 梅膏酥骨

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; x/ I$ a! a1 V% A( Htvb now,tvbnow,bttvb材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙公仔箱論壇9 _( y+ n/ |  B6 c# v. B
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! q4 R! z& J7 \8 \) [tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
) c- l( E4 Z' h6 d7 y; v9 D# utvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:
& }. K& o& ~! P% ~- ?2 E& \5.39.217.771.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。; o/ k, q( h& ]3 f. m* Y& q- M

! C5 ~1 z( N. C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。5.39.217.77& U$ T" Q, e  [; l5 P1 K7 b( h
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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0 J9 w  F, y4 {! B# [) l4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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& x( g- b( T2 r+ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 B( r! x( o* M" q2 D
Tips
2 S7 j* a- y* S8 Btvb now,tvbnow,bttvb梅膏可在潮州雜貨店選購。5.39.217.770 A  k0 D* _% e; [( K) R