材料:公仔箱論壇2 m$ f9 g. z: E
牛肋條.....600克
: o% l* k4 v# D% x" S洋蔥.....1個5.39.217.77% k4 E1 ?. ]5 g# n
紅黃甜椒.....各1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b3 l$ x/ s F0 N4 q+ h5 y9 Z
紅蘿蔔.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c; C/ W: z1 g
蒜片.....6粒. v1 s+ H! o& E; V0 B ^
喼汁.....3湯匙 5.39.217.775 |9 C: E+ V7 R4 p, H# a( m% z
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇' f9 F# Q; U8 S. j
黃砂糖.....2茶匙
6 k, T* k( [% e9 ?9 [# R麵粉.....2湯匙
4 \$ ^3 B5 i& p0 ~8 z v+ @" F( t9 w) |tvb now,tvbnow,bttvb百里香.....半茶匙5.39.217.77% a; ]: O+ R9 W. L& B( l
鹽.....適量
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2 e& e5 S0 @+ `. I1 O做法:
q' U% H0 i. Q6 W M. \5.39.217.771.洋蔥切碎,紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。
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7 D o0 r% h L+ |% K }) y& ?2.燒油少許,將紅黃椒略炒盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 {# p; m! b5 v" s: ~# @7 h
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3.牛肋條洗淨抹乾,沾上麵粉略煎盛起,放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透,放黃砂糖炒至少許焦黃,再放牛肋條及喼汁炒透。
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4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時,後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘,加入適量鹽調味即可。 |