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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M0 y& I1 `5 m3 p/ ^
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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3 L: m" ~8 N% F0 U$ j7 `# y- e; n& Q3 T調味：
0 t! W" x+ ~- Y: P* b; @# Z d! [) L% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇% }4 ^6 {( S! L' O7 P3 |$ x) H
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做法:
2 U0 X1 r, [# @( G5 y! h- z+ [8 P1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。, `( }9 W6 f7 y: Q' F& Q0 k; w
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。- ?; t, N9 W( L9 o5 m
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 N7 Y6 w* ?9 ~
# r! |5 h7 } P4 v+ I2 u, C. h4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。5.39.217.771 G6 T* i: {3 n) z( p7 {6 d) k
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Tips5.39.217.77# e$ ~5 l$ Q' G+ |6 P( F: \
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。 E$ H9 P: v7 c h& T# N! k% e
/ ?$ o* C$ X' B0 F# P$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-13 07:19 AM
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