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[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肋條

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材料:
! p1 g5 r6 P1 ~2 q$ y. r6 A. K公仔箱論壇牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
6 i# L! N- f8 O5 N: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 b4 {, n4 a* S& ^$ Z. z
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb5 P! k7 |! ~5 y0 o9 j: I7 J
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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9 g5 R  r7 s3 I4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 S+ I$ J4 Z- h+ {
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。5.39.217.77. E. l! E8 j+ j: O- i% h5 I8 h9 Z

1 [' ?8 T  U1 h) n* b  q2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。公仔箱論壇# T5 ^9 `; ~4 @) v
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。
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& c- m# A- i+ E' T) J: T, x5.39.217.774.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。
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9 X" c: n8 v3 \) stvb now,tvbnow,bttvb九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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