2 y1 k9 b* R; s7 m材料:5.39.217.77! S& e# | I- K3 c9 t9 e- b1 j
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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調味:
* B0 G1 Z4 V/ w3 h8 J. p+ B. o魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 i* K) f4 j& w" Z, |) P
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 w9 C0 a/ ^5 p4 \2 p) X: ^
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2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 N9 v0 {. h) i2 c/ m: q
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。
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5 r. ?( ]9 P! ]' b+ v5 i- r. y4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。
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: `! {: n) Y9 m# `" h& g- xTips
( g: @' _$ v+ x- w& i- b+ O/ M- Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。5.39.217.771 i/ i) Q: b% x$ Q- Q9 G
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