( `6 G' M7 M6 E) R6 U' | Y6 F公仔箱論壇材料：公仔箱論壇& h4 o# D+ _9 K' J2 N4 \
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片tvb now,tvbnow,bttvb! G" q) U, G. T! \6 _1 y/ s
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* r# L5 ~3 f6 t) M1 D$ d- G6 ]7 _調味： v6 {9 ^3 c3 b2 ^, H
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗5.39.217.77& w, [; b7 u8 J2 @& Q6 z
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb! ~" |8 \& `4 y- Q5 v
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。5.39.217.77* q( D( r v0 e6 ?# h3 @
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 L" e7 W& L+ M( u5 c
5 i) V0 s* p9 D: }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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/ e9 b$ [8 \4 z; C! B4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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Tips
) S. T( G' w+ E% |$ y公仔箱論壇九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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